Sperziebonen, rijst & gehaktballetjes
Aziatische gehaktballetjes met sperziebonen, rijst en knapperige garnering.
⏱ 40 min4 personen
Ingrediënten
4
- •Rundergehakt
- •Ketjap
- •Sambal
- •Knoflook
- •Garam masala
- •Kerrie
- •Paneermeel
- •Sesamolie
- •Flesje saus (AH)
- •Sperziebonen
- •Groentebouillonblokje
- •175 g halfvolkoren rijst
- •Gebakken uitjes
- •Bosui
- •Kroepoek
- •Extra ketjap
Bereiding
- 1
Meng het gehakt met ketjap, sambal, knoflook, garam masala, kerrie, paneermeel en sesamolie en draai er balletjes van.
- 2
Bak de balletjes en voeg het flesje saus toe.
- 3
Kook de sperziebonen apart met een groentebouillonblokje.
- 4
Kook de rijst.
- 5
Voeg extra ketjap toe aan de saus.
- 6
Serveer met gebakken uitjes, bosui en kroepoek erover.
Mijn notities
Alleen voor jou zichtbaar — opgeslagen in je browser.
Reacties
Heb je dit recept geprobeerd of een vraag? Laat hieronder een berichtje achter.
Reacties laden...